牛奶含有丰富的营养,深受很多人的喜爱,很多人都保持着每天喝牛奶的习惯。其实很多人不知道选择喝牛奶的时间段也很重要,选对了喝牛奶的时间段可以更好地促进吸收。
1.促进大脑发育
(资料图片仅供参考)
牛奶中含有蛋白质和微量元素以及卵磷脂等营养成分,能够促进脑部发育,提高大脑细胞活性,让人的思维更加清晰,反应能力更快。青少年多喝点牛奶能够提高智力,中老年人多喝牛奶能够预防老年痴呆。
2.促进钙质吸收
牛奶当中含有丰富的钙质,这种成分能够保护骨骼健康,也可以有效的预防各种骨科疾病。
如果每天喝上一杯牛奶,钙质会更好的吸收,骨骼也会变得更加强韧。处于生长发育期的儿童、老年人以及更年期的妇女坚持喝牛奶能促进钙质吸收,让骨骼变得更加健康。
3.预防骨质疏松
能够预防骨质疏松,因为纯牛奶当中含有丰富的钙质,并且钙磷比例合适,吸收率会比较高。
所以通过喝纯牛奶补充钙质,在预防骨质疏松,防治腰膝酸软、腰腿疼方面的好处非常明显。
4.缓解压力
牛奶含有很多维生素和矿物质,对身体有好处,也可以起到缓解压力的作用。牛奶含有色氨酸,可以舒缓肌肉和神经,让人心情更平静,缓解焦虑和压力等负面情绪。如果心情不好,喝一杯牛奶可以让人更放松。
5.促进血液循环
牛奶之所有在大众眼中如此受欢迎,不仅是因为其营养价值很高,同时它还有丰富的品种。
牛奶可分为纯牛奶、酸奶和乳酸菌,都对身体有着很好的帮助,其中酸奶对身体的营养价值更高。
酸奶中含有大量酸碱性物质能够软化血管还能调节人体胆固醇含量,使得血液中的胆固醇含量减低,从而能够预防心血管疾病。
6.增强免疫力
牛奶中含有大量的蛋白质,在人饮用后能够分解成多种氨基酸。
其中包括8种人体必需的氨基酸,能够促进自身免疫蛋白的合成,具有增强身体免疫力的功效,对于那些体质虚弱的人群来说,在平时可以多喝点牛奶。
1.早餐后半小时
平时很多人吃早餐的时候都是搭配牛奶的,从营养学的角度来说,早餐后半小时喝牛奶会更加的健康。
如果早餐不吃就直接喝牛奶,会对人体的肠胃造成伤害,身体也没有办法完全吸收牛奶的营养,吃完早餐后半小时再喝牛奶也不吃可以更好的帮助你增强体质。
2.下午4点前后
此时人容易感觉倦怠、困乏,急需补充营养。但是在日常的学习和工作中,大多数人无法悠闲地去享受下午茶。
这时,牛奶中丰富的蛋白质、乳脂可以帮助身体迅速补充营养,从而精神饱满地恢复到工作状态。
3.晚睡前半小时
许多人,会在晚上睡觉前,喝一杯热牛奶,这样更好地提高自己的睡眠,有效的促进睡眠,有助于肠胃的蠕动,其实对于老年人来说。
许多老年人,在晚上会有失眠的情况,再加上年龄的原因,体内的钙元素和胶原蛋白不断的流失,这个时候睡前,来一杯热牛奶可以缓解失眠症状,有助于镇静安神。
大家得注意的事是,睡觉前半小时后,不要在临睡觉前再喝牛奶,这样会引起睡眠障碍出现频繁上厕所,扰乱睡眠的正常规律。
1.牛奶越浓越好
有人认为,牛奶越浓,身体得到的营养就越多,这是不科学的。所谓过浓牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的浓度超出正常的比例标准。
也有人唯恐新鲜牛奶太淡,便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食,还会引起急性出血性小肠炎。
这是因为婴幼儿脏器娇嫩,受不起过重的负担与压力。
2.用牛奶代替饮用水
全脂牛奶当中有3%动物脂肪,也就是”坏脂肪“,这些对人体是有害无益的。三岁以上的个人每天建议饮用300ml左右牛奶,也可以喝一些酸奶,做额外补充。
3.牛奶加热喝更健康
现在市场上的牛奶都是经过了杀菌处理的,如果我们再把牛奶放在更高的温度下,不会有灭菌效果,还会使牛奶中的营养物质流失,使乳汁中的焦糖产生焦炭。焦炭是一种有毒的物质,对身体有害。
4.牛奶服药一举两得
有人认为,用有营养的东西送服药物肯定有好处,其实这是极端错误的。牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度,使血液中药物的浓度较相同的时间内非牛奶服药者明显偏低。
1.果汁
牛奶中含有丰富酪蛋白,如添加果汁等酸性饮料可能引起酪蛋白沉淀或凝集,影响蛋白质消化吸收。部分人群脾胃虚弱,饮用后可能出现消化不良或腹泻的症状等。
2.巧克力
牛奶中含有钙质,若与巧克力中的草酸结合,会形成草酸钙,这时可能会导致肠胃吸收较为困难。如果长期大量食用,可能会导致儿童生长发育受限、头发没有光泽等情况。
3.豆浆
从营养学角度而言,牛奶和豆浆中含有的成分并不能发生较明显的化学反应,降低两者的营养价值。但需要注意的是,共饮牛奶和豆浆时,一定要适量,过量饮用就很容易引起腹痛、腹胀等不适症状。
4.药物
很多人喜欢用牛奶来吃药的,这是一个很不好的习惯的。因为牛奶对于药物来说很影响的,而且药物会和牛奶中的钙镁等元素发生反映的,对于身体是很有危害的。
5.菠萝
菠萝与牛奶不能同食,这是因为菠萝中含有丰富的果酸,而牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用,菠萝中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。
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